סדנת קאפקייקס ומתוקים
סדנאות אפייה ועיצוב מתוק
אחרי שירותי הצבאי טסתי ללונדון להגשים חלום מתוק: ללמוד בקורדון בלו ולהפוך לקונדיטורית ומעצבת עוגות.
במשך מספר שנים עבדתי במסעדות, מלונות יוקרה וקונדיטוריות בבריטניה ובישראל, נהניתי, למדתי והתפתחתי. עם הזמן הבנתי שחסר לי משהו: המפגש עם האנשים, האינטראקציה היומיומית והתחושה הנפלאה שחשים כאשר מעבירים ידע אישי הלאה. כשחזרתי לארץ על מנת ללמוד אמנות התחלתי למכור עוגות ולהעביר סדנאות להכנת קינוחים ועיצוב קאפקייקס.
מהר מאוד הסדנאות תפסו את מרכז הבמה (ואת כל המקום ביומן). לשמחתי בסדנאות אני זוכה לשלב את הידע שלי באפייה עם האהבה הגדולה שלי לאמנות, עיצוב ואסתטיקה, ואני מתרגשת בכל פעם מחדש לראות אילו דברים יפים מכינים המשתתפים.
כיום במקביל לעבודתי כרקדנית בטן ואמנית אני מעבירה סדנאות לעיצוב קאפקייקס ומארחת בביתי מסיבות תה מפנקות ומתוקות וכן סדנאות בוטיק.
סדנאות קאפקייקס
סדנת הדגל שלי- אחת הסדנאות המצליחות והוותיקות בישראל – דמיינו לעצמכן שכשהתחלתי, עדיין הסברתי לאנשים מה הם קאפקייקס... הסדנה מתאימה לילדות מגיל חמש ומעלה, נערות ונשים והועברה עד היום בהצלחה לאלפי משתתפות מרוצות.
הסדנה מתאימה לזוגות וקבוצות קטנות וכן לקבוצות גדולות. בסדנה מעצבים קאפקייקס בסגנון חופשי בבצק סוכר ובקרם. לאחר הסבר קצר, קליל וברור תלמדו טכניקות פיסול ועיצוב ותוכלו לעצב לעצמכן את קאפקייקס החלומות שלכן, וכל זאת בעזרת שפע של בצק סוכר צבעוני, סוכריות, שבלונות מעניינות ועוד. כל משתתפת מעצבת שלושה קאפקייקס אותם היא לוקחת הביתה ובנוסף מעצבות כולן ביחד עוגה יפה לכלת השמחה.
הסדנה מתאימה לילדות, נערות ונשים כולל מסיבות רווקות וצוותי עובדות
אפטרנון טי מפנק וטבעוני
אני מזמינה אתכן ליהנות מאירוח ביתי כמיטב המסורת הבריטית: שפע של עוגות מפנקות, מאפים טריים, כריכונים אלגנטיים במגוון מילויים וממרחים, קוקטיל מרענן, תה מהביל וריבות ביתיות. מומלץ ללבוש לפחות פריט אחד פרחוני ולעטות שרשרת פנינים. האתגר שלי הוא ליצור חוויה קולינרית מלאה ועשירה שגם מי שאינה טבעונית תהנה לא פחות ומניסיון זה עובד- הטעם לפני הכול.
מסיבת התה מיועדת לקבוצות המונות עד 12 משתתפות ומתאימה לימי הולדת, מסיבת רווקות, ערב צוות ועוד.
סדנת קינוחים טבעונית
סדנת קינוחים מהנה ומעשירה בה תצאו עם מתכונים מוצלחים וטיפים מנצחים להכנת עוגות, עוגיות, מאפים וקינוחים. תוכלו לבחור אילו קינוחים נכין בסדנה מתוך תפריט מגוון ותצאו עם שפע של מטעמים לקחת אתכן הביתה.
הסדנה מיועדת לקבוצות המונות עד עשר משתתפות ומתאימה לנשים ולנערות.
להתאמת סדנא ומידע נוסף, השאירו פרטים ונדבר :)